南インド食べ歩き報告会＠上三川の家

＼好評につき第2回開催決定！／

【インド食べ歩きの報告会】 今回は土曜17時から上三川の家での開催です。

腹が緩くなってもお尻が痛くなっても 毎日毎食懲りることなく食べ続けたカレー その道中に起こったあんなことやこんなこと

たくさん撮った写真や動画とともに、南インドの魅力をお届けします！

終わった後は南インドの定食「ミールス」をみんなで食べましょう。

途中参加、途中退出OKです。 お気軽にお越しください。

日にち:7月13日（土曜日） 時間:17時〜20時 場所:上三川のいえ（上三川町上三川5067-12） 参加費:2000円（報告会とカレー付き） チャイ飲みたい人は別途300円 定員:20名

ご予約はこちらの予約フォームから、メールかお電話でお願いします。

ps.屋号を『月とスパイス』に決定しました！

引き続き、月とスパイスこと、たっちゃんカレーをよろしくお願いします！

【月とスパイス】 本場インドカレーと日本の風土が融合したオリジナルインドカレー。化学調味料や添加物は一切使用せず、味付けは天然海塩とスパイスのみ。できる限り顔の見える方から、旬の新鮮な食材を仕入れ、「人、物、自然」が心地よく繋がる社会を目指す。スパイス薬膳や食養生も取り入れ、心を込めて丁寧に作り上げています。

〜講師プロフィール〜 上杉龍矢（理学療法士、食事療法士） 2015年インド放浪中、『家庭料理のインドカレー』に衝撃を受けカレーの虜になる。その後独学でスパイスカレーを研究し、イベント出店を重ねる。2019年5月南インドにカレー修行に行き、帰国後『月とスパイス』を開始。整体師とパーマカルチャーデザイナーとしての顔を持ち「持続可能な健康と社会」をテーマに活動中。