​月とスパイスについて

月とスパイスは、本場インドカレーと日本の風土が融合した、オリジナルインドカレーです。

化学調味料や添加物は一切使用せず、味付けは天然海塩とスパイスのみ。

旬の食材を、できる限り顔の見える方から仕入れ、心を込めて丁寧に作り上げています。

スパイス薬膳や食養生も取り入れ、食べる人や地球の健康にも配慮しています。

「食」を通じてワクワクや感動をお届けし「人、物、自然」が心地よく繋がる、循環型社会を目指します。